スタッフ募集

「琉球家庭料理 コッコ食堂2号店」オープン!スタッフ募集

学歴は不問ですが、料理の好きな方、できれば農林高校を卒業した方、調理師学校卒業の方を希望します。

格安で利用できる寮もあります。

まずはこの「コッコ食堂2号店」をオープンし、ゆくゆくは大宜味村にかつて経営していた完全放牧の養鶏場「コッコ牧場」を復活させたいと思っています。

コッコ牧場は、水が豊富で自然豊かな山の中にあり、鶏の放牧をはじめ、うなぎ、スッポン、鯉、エビを養殖し、こうした素材をメインにした料理を出す店もオープンするという夢があります。この夢を叶えるには、助ける人の力が不可欠です。一緒に夢を見てくれる方、スタッフとして共に働きませんか。

沖縄の好きな方、自分で養ったものを自分で調理する未知の体験をしてみませんか。

オーナーは50年の料理経験と牧場経営のノウハウがあり、料理や鶏の飼育方法を教えることはできますが、緑内障で目が悪いため、サポートの方もよろしくお願いします。

ご応募・ご質問はお電話にて承ります。

連絡先:090-6860-4105(新垣)